6月23日，由优酷土豆、大伙儿纪录联合出品的互联网创新美食微纪录片《原味》分享会，在北京文化地标单向街举行。《原味》的主人公——跨界美食家欧阳应霁、总策划任长箴、优酷总裁魏明到场。与人们共同分享了从《原味》中引发思考的“品质生活的五个真相”。《原味》—由6集《原味纪》和20集《原味厨房》番外构成，将于7月中下旬与网友见面。

打造互联网版的《舌尖上的中国》

《原味》由《舌尖上的中国》第一季的执行总导演任长箴出任总策划，香港著名美食家、作家欧阳应霁主演。不同于以往任何传统的电视美食纪录片，《原味》少了《舌尖》中宏大社会变迁背景下的文人气。取而代之的是贴近日常的表达、依然精良的质感、精致有趣的包装。如此有爱趣味的轻松款，也更符合互联网碎片化人们的需求。随着欧阳应霁的一路探寻，人们一起去探寻食物“原味”的初心。在人们对食品安全越来越看重的今天，《原味》交出了互联网首个展现自然食材与生活初心的答卷。

活动现场，任长箴也分享了《原味》在制作过程中的感受。“我们平日吃的黄瓜、桃子，食物最多的是第一口咬下去的农药味。我们已经不记得食物本身的味道。”任长箴表示，最开始做这个创意的时候，是想跟随欧阳找寻北京最好吃的小饭馆。但参与策划后觉得没意思。“我觉得要想了解食物，就是了解自然，土地。到底食物是从哪儿来的？到底食物是怎么回事？”

作为《原味》的出品方，优酷总裁魏明表示，《舌尖上的中国》让“吃货”一词变成了一个褒义词，而《原味》其实也在提醒我们的年轻人，除了微信、朋友圈，还有那些实实在在长在地里，滋养我们的食物、土地。“互联网节目的特性是短小精悍、尊重观众视角。《原味》上线的时候，观众还可以通过我们的创新产品实现边看边买。”魏明说。

《原味》说: 品质生活的五个真相

消费时代的到来，将每个人的生活节奏按下了快进键。越来越多的人追求更优质的生活品质，更速食的生活方式。最贵的包才好，更贵的食物才好，源自国外的信息才放心……我们理所应当的认为：只有这样才是最好的。但是，事实真的是如此吗？漂亮的、高科技的、贵的、国外的、潮流的就真的是好的么？对于这一问题，欧阳应霁与任长箴分别在活动现场分享了自己的“品质生活的五个真相”。身为作家的欧阳应霁还表示，他做《原味》的缘起还是因为他最初来北京为新书《味道北京》采风。而做完《原味》，也改变了他从前认为寻访美食就是探寻都市美味的看法。也因此，才推迟了原本出书的计划。他说：“十多年我都把生活弄得和食物有关，我想这辈子都会。但是很长时间，我只是去不同的城市探索不同的餐厅。最开始觉得还是蛮有意义的生活，但之后接触到多的初心不纯正餐饮的时候也会懊恼。所以也才更想接触到，重寻更遵循初心，《原味》的生活方式。”

《桃之夭夭》惹人馋 片中鲜桃现场烹

在当天的观影会上，首播出《原味》第一集《桃之夭夭》。从采摘到去核，从剥皮到制作黄桃罐头。为了不错过最原味的食材，最佳的采摘时间。凌晨，欧阳应霁便带着头灯跟随平谷朴实的老奶奶来到自家果园。桃子，一种日常最常见的水果，却因依循自然果实的采摘烹饪时间，在完全有机的种植环境中重新引发起人们对食物本味的思考，一个个多汁鲜嫩的桃子、新鲜的黄桃罐头，无一不让人垂涎欲滴。活动当天，片中需凌晨2点采摘的平谷大桃也送到每个嘉宾的手上。而在活动现场，欧阳应霁与优酷总裁魏明一起为现场观众制作桃料理。

食材，是一切的根本。田园的生活，应季的食材，干净的美食，原本就是我们应该享受的味道。而能慢下来去生活，遵循自然，看见生活本源正是优酷土豆希望通过这部优质的影像，传递给人们的更好生活的价值观。

2015年7月，让我们一起跟随《原味》，重新找寻食物和生活本来的味道。好好吃，好好活。