从馥郁芳香的曼特宁,到纯正口感的卡布其诺,再到牙买加的蓝山……如果说最能代表东方饮品文化的是茶,那最能代表西方饮品文化的就是咖啡。今天我们的主人公就是“咖啡王子”——江门市恒睿餐饮管理有限公司(下称“恒睿餐饮服务”)的董事长赵勤乐。在携手汇桔网拿下多项独创的咖啡制作专利后,恒睿餐饮服务还曾荣获汇桔网2017年度新锐资源商。

缘定咖啡 择艺术小镇打造咖啡王国

风情文化街特有的古色古香,不加修饰的红墙庭院,精致的花草园艺……走过江门古韵建筑群石湾街,来到恒睿餐饮服务总部,一个占地近千方的“咖啡王国”赫然出现眼前。数不胜数的精致器皿,花样百出的进口果露,来自全球各地的咖啡豆应有尽有……

谈起恒睿餐饮服务,“咖啡王子”赵勤乐的脸上总是洋溢着笑容,对他来说咖啡不仅仅是事业,更是一种艺术的生活方式和生命的依托。

赵勤乐所经营的恒睿餐饮服务是一家以餐饮管理服务为主的创新型企业,以经营特调咖啡声名远播,被人们亲切地称为“咖啡王国”。

“咖啡王子”的咖啡经 20年匠人精神专研咖啡

“咖啡王子”赵勤乐和咖啡结缘很早,聊起咖啡经似乎总有说不完的话。他16岁入行,至今已和咖啡相伴20载。凭借对咖啡的痴迷和敏锐度,加上青年时期的勤劳肯干,赵勤乐在专业领域造诣颇深。经过日以继夜的学习、研究、创造搭配,以及数不胜数的品饮,他积累了广博的见识和经验。

艺术家般的生活习性,垂钓独处的减压方式,再加上一个圆福果似的好身材,颇具佛系风的赵勤乐基于这浓缩百态的咖啡天地,俯仰人间。

携手汇桔打响专利商标双响炮 打造港式连锁咖啡王国

在经营过程中,赵勤乐一直以技术指导和后台管理的身份,坐镇咖啡王国最强大脑,并格外注重创新。在他的带领下,恒睿餐饮服务旗下的啡城Coffee Town已是江门五邑地区公认的啡城专门店,DAYTTO地道港式饮品连锁品牌也已扩张至9间连锁店,实现了从技术培训、原料供应到服务维护的餐饮全产业链运营,并面向全国招商。

恒睿餐饮服务更强大的生产力,是其通过不断的产品技术创新和出色的品牌打造,成功孕育了成百上千家咖啡馆,这也得益于赵勤乐对知识产权的重视和应用,离不开与汇桔网的结缘。

谈及与汇桔网的合作,赵勤乐很是欣慰,他经朋友力荐结缘了汇桔网这个全球领先的知识产权与企业服务资源共享平台,目前恒睿餐饮服务通过汇桔网平台申请的商标部分已经下证,一些发明专利也进入了实质审查阶段。

一个个成功认证喜讯的传来让赵勤乐很是欣喜,他表示,当今时代市场更新换代的节奏很快,对企业来说抢占好的品牌至关重要,对于恒睿餐饮服务来说,知识产权建设关乎企业未来的发展布局。现如今,好的产品和品牌往往口口相传,知识产权让好的品牌发出声音,站稳脚跟。而赵勤乐苦心孤诣研习而来的咖啡制作技艺是恒睿餐饮服务的核心竞争力所在,申请专利也将为企业带来融资扩展等多重价值。

就如恒睿餐饮服务的创始人赵勤乐所说,“如果说产品和服务让企业走的快,那么知识产权建设将助力企业走的更远。”随着规模和品牌影响力的扩大,恒睿餐饮服务已通过汇桔网着手申请高新企业项目,准备开始接入资本运营。在知识产权力量的加持下,恒睿餐饮服务未来生机无限。

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