在大健康时代背景下，人们对于健康的关注度越来越高，饮食观念也悄然发生了变化，过去讲究“吃得好”现在则更着重“吃得健康”。植物肉、植物酸奶就是大健康时代背景下的产物。

植物酸奶是近几年国内新兴起的健康饮品，而在国外，植物酸奶已经有了比较成熟的市场与生产技术，这些经验技术对植物酸奶在我国市场的发展有着正面的影响。随着现代发酵工艺的进步，植物酸奶的蛋白质可超过酸奶标准，同时兼顾口感和风味，可以预见，植物酸奶未来将会代替普通酸奶成为部分人群的健康之选。

近年来，植物酸奶在欧美地区受到了极大的欢迎，随后市场开始蔓延至亚洲地区。市场的发展加上国人对健康关注度的提高，可以预见植物酸奶在国内将会有不错的市场，甄养植物酸奶就是在多重背景之下催生的健康产物。

与传统的动物乳制酸奶不同，植物酸奶是以植物蛋白为主要原料发酵制成，甄养植物酸奶的植物蛋白来源主要为非转基因大豆，并研发了黄桃味和蓝莓味两个口味供大家选择。对于怕胖、胆固醇高、乳糖不耐受的朋友来说甄养植物酸奶是可以放心饮用的美味臻品，因为它真正做到了0胆固醇、0乳糖，蛋白质含量3.0g，充分为人体补充蛋白质。

此前，国内某品牌上市的植物酸奶就被不少消费者反映喝起来有植物腥味、口感也不如普通酸奶好。为满足大众的口腹之欲，甄养植物酸奶经过特殊的加工祛除了植物腥味，并添加了黄桃、蓝莓的清香，让味道更好更丰富；在口感方面，甄养植物酸奶也力求将其打造成更接近普通酸奶的口感，同时满足消费者对植物酸奶口味和口感的两大要求。

除了口味和口感，甄养植物酸奶在包装上也下了不少功夫。包装主要为明亮的黄色和蓝色，分别代表黄桃口味和蓝莓口味，除了精致的高端礼盒设计，还有瓶礼盒装，规格分别有钻包200gx12盒和PE瓶200gx10瓶和PP瓶248gx10瓶，以最大限度满足消费者的需求。如此精巧细致的设计，想必在市场上会更容易吸引消费者的目光。

植物基酸奶从品类本身分析来看，是符合消费整体的健康化、可持续化趋势的。若能做到足够差异化，在巨大的市场空间下，发展速度会逐年增加。而在目前的市场条件下，甄养植物酸奶的优势还是很明显的，对于经销商们来说，甄养植物酸奶是个不错的选择！一场关于植物酸奶的市场战即将打起，你准备好了吗？

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