一个真·吃货，每天都会对自己进行灵魂深处的拷问：“早上吃啥？中午吃啥？晚上吃啥？”关于这个问题，今年7月刚刚出炉的《2019大众点评必吃榜》或许可以帮各位解决。

“大众点评必吃榜”堪称吃货届的“奥斯卡”。它是基于大众点评上2亿余条真实用户评价和6亿多用户的打分，并根据餐厅口味分、出品稳定度、成立年限等多维度筛选而出。换句话说，“大众点评必吃榜”是吃货们一口一口吃出来的榜单，具有很强的参考意义。

成立于2015年，主打鲜牛肉的火锅品牌左庭右院，便有四家店荣登《2019大众点评必吃榜》，分别是苏州印象城店，无锡云蝠店，上海长宁龙之梦店和南京德基店。

那么，左庭右院为什么会取得如此出色的成绩呢？

各种牛肉部位，满足不同顾客喜好

一般火锅店里的牛肉品种只有2、3种，而左庭右院为了成就餐桌上的饕餮世界，更为了满足食客挑剔的味觉，做出了特色卓越的全牛盛宴。其精选牛身上各种不同部位的牛肉，例如吊龙、匙皮肉、肥胼等，口感各不相同，可以满足不同顾客的喜好。另外，左庭右院对牛肉是否新鲜还有一个特殊的判定标准，即把牛肉切好后，放在盘子里旋转或者直接竖起来，都不会出现牛肉粘在一起或滑落的情况。

特色锅底，上桌直接吃

一餐完美的火锅，除了好吃的食材，同样离不了精心熬制的汤底。为了保证鲜牛肉火锅的口感和特色，左庭右院推出了牛杂鸳鸯锅和特色牛腩鸳鸯锅等5款锅底。其中，在鸳鸯锅中红汤里的牛杂或牛腩上桌后就能直接吃，丝毫不会耽误顾客的用餐时间。而现熬牛骨清汤中还配有非转基因玉米，能增添锅底的鲜香馥郁。除此以外，牛骨原汤是可以直接喝的，当顾客吃完红汤里的食物时，可以盛一碗清汤，再往碗中加上芹菜末和牛肉粒，喝上一口，鲜香又开胃。

贴心服务，让顾客感到自在

左庭右院能够有四家店登上大众点评必吃榜，和周到的服务也是分不开的。据悉，左庭右院每家门店都会用心培训服务员，确保他们时刻都能给到客户阳光和恰到好处的服务。不会过度热情，但会贴心周到。比如，左庭右院的服务员会询问是否需要为顾客涮肉，给顾客充分的自主权；又比如，左庭右院的服务员们会时刻观察每一桌的用餐情况，当顾客桌前的用餐垃圾超过盘子的大半时，便会主动帮顾客清理垃圾，不会让顾客感觉到被打扰。

除了上榜的四家门店，左庭右院目前已经开了70余家直营店，目标是让越来越多的吃货一饱口福。还没吃过左庭右院鲜牛肉火锅的朋友，赶紧来尝尝这个让人忘不掉的神仙味道吧。