从小红书抖音爆火、多家报纸媒体、头条新浪网易各大媒体平台报道，再到各大电视台专访，鲜儒豆浆创新“DIY豆浆+小吃+音乐”的经营模式，重新定义“新餐饮”概念，创新玩法层出不穷，借着坪效高、成本低、受众广等特点，成为今年来餐饮界的一大“流量王”，也是最受餐饮创业者青睐的品类之一。

一、鲜儒豆浆入围「2019连锁品牌创新创业大赛」

2019年7月26日，由佛山市禅城区经济和科技促进局联合赢商网、佛山市连锁企业协会、北京汉博商业管理股份有限公司主办，天津卫视创业中国人、前系文化提供特别支持，丰收街菁创聚创新创业社区提供支持，以“连锁100 创意无限”为大主题的「2019连锁品牌创新创业大赛」在佛山岭南天地马哥孛罗酒店隆重举行!

鲜儒豆浆注重消费体验感，通过颜值高且富有内涵的品牌包装设计，产品上的创新特色，从“小”向“精”的产品蜕变等区别于其他同品类品牌的表达，从300多家企业中脱颖而出，成功入围30强。鲜儒品牌融入卡通元素，塑造了张所长IP形象和以“黄豆、黑豆、绿豆、红豆”为原料的“鲜豆联盟家族”，创新DIY豆浆的模式，除了能加各种辅料，还研发了奶盖豆浆、水果豆浆、红枣豆浆等特色产品，在主打产品豆浆之外，鲜儒豆浆还加入了各种小吃品类，比如市场上常见的鸡米花、鸡柳、牛肉丸、热狗，以及各地特色小吃。豆浆、大众化小吃和特色小吃的精细化区分，让鲜儒豆浆不但精准覆盖了豆浆消费群体，还满足了一些热衷小吃的其他消费需求。此外，早餐店卖小吃，也让消费者拥有了新奇的记忆点，鲜儒豆浆也因此迅速被大众认知。

另外，鲜儒豆浆在产品包装、门店装修方面方面迎合新客群需求，打造精致美的特性，同时，鲜儒也塑造独特的文化记忆或是品牌内涵，比如鲜儒豆浆会在碗底刻上不同的话，类似“前半生到处流浪，后半生为你煮豆浆”“不思进取，思你”等文艺又暖心的表白，这与品牌自身的价值理念相符，同时也让消费者对鲜儒豆浆充满期待。

二、中豆委权威推荐：2019上半年豆制品行业热词—鲜儒豆浆

中国食品工业协会豆制品专业委员会(中豆委)权威推荐：2019上半年豆制品行业热词—鲜儒豆浆。

以鲜儒豆浆为代表，在市场蓄能、消费升级、食品健康、环境保护等因素的助推中，新一轮消费升级驱动的营销渠道和模式的变革已经悄然兴起!豆制品企业如何借这个大趋势发力呢?中豆委副会长兼秘书长吴月芳表示：“企业还是要做好内功，比如在技术创新、品质提升、产品创新、管理提升、投入更多精力。”

中豆委在豆制品界权威性极高，十五年间见证了豆制品界的变化更迭，此次鲜儒豆浆成为中豆委点名2019年豆制品热点词，是中豆委对鲜儒豆浆品牌在产品、管理和技术实力上到高度肯定。鲜儒豆浆汇集了餐饮行业研发、设计、运营、采购等各类专业人才，凭借成熟的经营管理模式以及专业营销实践经验的团队，不断的对鲜儒豆浆品牌升级与创新，展更强大的品牌实力与魅力。

三、鲜儒豆浆重磅投资各大卫视广告，助力全国合作商

为助力全国各大合作商在2019年旗开得胜，鲜儒豆浆重磅投资卫视广告：江苏卫视、安徽卫视、广西卫视、广东卫视、东南卫视五大卫视，整合优质网络平台的媒体资源，让鲜儒豆浆走进人们的视线，让品牌迅速在市场竞争中站稳脚跟，快速扩大品牌影响，赢得更多消费者的青睐，这是对企业实力和发展水平的充分展现。能与高端媒体接轨，通过这一广阔舞台全面彰显企业实力、快速建立鲜儒品牌形象。

目前，鲜儒豆浆门店已经遍布广东、江苏、浙江、上海、福建、江西、广西、湖北、安徽、云南、陕西等全国15个省份，80多个城市，加盟店260多家。未来5年，鲜儒豆浆的目标是全面辐射全国20+城市，把这种特色花样DIY豆浆的新模式推向全国，无论是一线、二线、三四线城市还是乡镇消费者。