第三季度榨菜质量安全集中整顿检查通报
2015-10-13 12:00:24 来源:区榨菜办
9月21日至9月30日,由区榨菜办牵头,区食药监分局、区工商分局、区环保局抽调工作人员,组成3个榨菜质量整顿综合检查组,在辖区乡镇(街道)榨菜管理部门的密切配合下,分片对全区的榨菜生产企业进行了第三季度榨菜质量安全综合执法检查。
此次共检查榨菜生产企业39家44户,其中有6家企业未生产。从现场检查情况看,总体较好。一是企业质量意识、卫生意识提高。绝大多数企业基本做到了严格按工艺流程、工序要求进行生产,设备设施完好,使用正常,基本保持获证(QS证)时条件;企业厂区周围及车间干净整洁,库房、原料池物件堆放规范整齐,作业人员着装整洁,穿戴统一工作服、帽、鞋、戴口罩手套进行生产加工。二是榨菜生产企业安全意识增强。在用电、空池防护、机械操作以及特种设备的使用上都能按章操作。三是企业索票索证制度执行较好。绝大多数企业,特别是重点骨干企业原辅料进出、使用均有详细的记载,票证齐全,实现原辅料质量安全可追溯。四是企业环保意识增强。自建投运废水治理设施的榨菜企业,废水治理设施运行正常,基本做到治理后排放,未发现偷排行为。五是绝大多数企业产品包装、标识印制使用规范。
在检查中也发现一些问题,一是个别企业产品生产日期标注超前,有“早产儿”现象,现场封存产品1700余件,已移交辖区乡镇食药监部门查处。二是一些小榨菜企业质量安全主体责任有待进一步落实加强,“六项制度”、“两本台账”未建全完善;三是个别企业空池未能及时铺装防护网,有的防护网与空池边缘有较大缝隙,存在安全隐患。四是一部分企业化验室形同虚设,药品过期未及时更换,未坚持开展产品出厂自检,未保存各批次产品出厂样品。
针对此次检查中发现的问题,检查组现场督促整改5起,对不能现场整改的,下发了限期整改通知书,落实乡镇食药监部门安排专人进行督查,整改到位。通过此次整顿检查,有效抑制了粗制滥造生产行为,进一步促进了榨菜生产企业质量意识、责任意识和安全生产意识的提高,维护了涪陵榨菜的良好市场形象和品牌声誉。
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