一是建立科技专家大院。在李渡街道垭口村建立黄草山肉牛养殖科技专家大院，被认定为市级农业科技专家大院，是涪陵区唯一的畜禽养殖类科技专家大院。该专家大院依托涪陵区志伟肉牛养殖专业合作社和重庆兴宏农产品开发有限公司组建与运营。

二是建设科技示范基地。建成科技示范肉牛养殖基地1个，面积5000㎡，年养殖肉牛500头亩，带动黄草山及涪陵周边农户200余户养殖肉牛，年存栏优质杂交肉牛达到2000余头。

三是组建科技专家团队。选派并聘请西南大学动物科技学院、重庆畜牧科学院、区畜牧技术推广站等高校院所、事业单位的10名专家作为科技特派员，开展肉牛养殖营养、疫病防治、遗传繁育、生态养殖等方面的科学研究。

四是推广科学养殖新技术。研究肉牛生产杂交组合、肉牛程序化人工授精等技术，加快肉牛品种改良，并形成完善的技术规程广泛推广。

五是推广资源利用新模式。全面推广粪污资源化利用等技术，解决肉牛养殖与环境保护和谐发展的问题；引进推广牧草均衡利用模式，种植皇竹草等优质牧草300余亩，有力推动了涪陵区肉牛养殖产业化。