韩艺瑟在SBS周末电视剧《美女的诞生》中不但将感情戏演绎得淋漓尽致，更是用不添加任何虚假作态的吃相演技，表现出了她的多样魅力，因而成为热门话题，甚至被称为“吃货女神的诞生”。
《美女的诞生》中韩艺瑟(饰演萨拉)一口气吞下紫菜包饭、辣年糕、米肠、水饺，甚至是土豆汤，展现了其与众不同的食量。剧中，韩艺瑟每日只要达到运动的指标后就会用紫菜包饭、辣年糕、米肠等效劳自己，看着她一口气就将这些全部消灭完的泰熙(朱相昱饰)瞬间惊讶地哑口无言。因康俊(郑糠云饰)和彩妍(王智惠饰)结婚而感到失望的萨拉，深更半夜时用各种食物填补自己脆弱的心灵。看着她狼吞虎咽地将食物塞进口中时，观众们也为她难过。
同时，在上集播放中，当她知道过去自己被康俊家人利用的事实之后十分愤怒，此时能够化解她心头之恨的唯一方法就是食物!萨拉不顾形象双手啃骨头的样子展现出了她随和的魅力，连吃东西的样子都是如此可爱，仿佛像是在看广告一样。
韩艺瑟在面对我们日常生活中经常会碰到的喜怒哀乐时，用暴饮暴食来化解忧愁，引起众多观众的共鸣。作为一名女演员，她毫不做作、不顾形象地大口吃着美食。时而表现出成熟性感的形象，时而又让人觉得她古灵精怪、十分可爱，令这部电视剧更添了不少色彩。
对此，网友们纷纷表示，“不顾形象的最终赢家”，“韩艺瑟吃东西的样子都样是幅画报”，“是个拥有令人出乎意料独特魅力的女演员”，“谁都无法与她的吃相戏抗衡!”，“不管什么时候，韩艺瑟都是最强的美丽女神”，“韩艺瑟的吃相戏份都这么有高品位!”等等。
另一方面，敬请期待由韩艺瑟、朱相昱、王智慧、郑糠云等演员倾情演绎的SBS周末电视剧《美女的诞生》于每周六、日晚10时播放
韩泰熙担心自己爱上了莎拉，莎拉怀疑韩泰熙爱上了她，韩泰熙坐在笔记本电脑前上网做测试，希望得到自己是否喜爱莎拉的结果，测试结果出来的时候莎拉就坐在韩泰熙身边，韩泰熙盯着屏幕看着测试结果焦急不安，测试结果赫然是他喜欢莎拉的结果。莎拉看着电脑中的测试结果，目瞪口呆看着韩泰熙，韩泰熙急中生智找了一些理由否认自己喜欢莎拉，莎拉不太相信韩泰熙的话，韩泰熙坚称自己对莎拉没有一点爱意，莎拉只得起身离去拿起吸尘器在屋子里面打扫卫生，韩泰熙心神不安坐在沙发上避开莎拉，莎拉故意拿着吸尘器清理沙发，韩泰熙躺在沙发上心如撞鹿不敢跟莎拉对视，莎拉故意打量着韩泰熙。
不放，韩泰熙神色惶恐侧起身子不敢再跟莎拉对视。
为了回敬莎拉的挑衅，韩泰熙故意闯进莎拉的房间佯装脱外衣，莎拉吓得面色大变驱赶韩泰熙，韩泰熙得意洋洋转身离去。
李康俊害死了莎拉，莎拉决定将李康俊绳之以法，韩泰熙准备好一些录取证据的工具帮助莎拉接近两李康俊。李康俊在超市购物，莎拉来到超市假装遇然遇到李康俊，李康俊陪着莎拉一起购物，韩泰熙站在一边监视。
李康俊在购物过程中亲吻莎拉的额头，同时还搂抱莎拉，站在不远处的韩泰熙惊怒交加看着李康俊搂抱莎拉，勃然大怒狠不得看到莎拉立即推开李康俊。李康俊陪莎拉来到商场购买衣服，韩泰熙拿出莎拉原来使用过的手机发短信给李康俊，李康俊收到短信大吃一惊，莎拉原来的名字叫莎金兰，李康俊收到短信惴惴不安认定有人在做恶做剧。
入夜，莎拉搭坐李康俊的汽车往家中方向赶去，韩泰熙开着一辆酷似莎拉原来驾驶过的汽车，同时发了一条短信给李康俊，李康俊收到短信见又是前妻莎金兰发来的，整个人面色大变不知如何是好，坐在旁边的莎拉不动声色注视李康俊的面色变化，心中已是非常开心。
韩泰熙驾驶汽车打开前灯向李康俊开了过来，李康俊因为汽车前灯打开无法看清开车的韩泰熙，韩泰熙开着汽车从李康俊身边飞快越过，李康俊从汽车中走出来望着韩泰熙开车离去的方向，莎拉趁机拿出一件硬物打晕了李康俊。
李康俊苏醒过来的时候发现自己被绑在椅子上，周围没有一个人，烟雾飘荡中莎金兰的声音响了起来，李康俊又惊又怒大声对着莎金兰说话，声称要再次杀害莎金兰，莎拉穿着一件以前最喜欢穿的红毛衣向李康俊走了过来，李康俊迷糊间以为莎拉就是莎金兰，心中惶恐不安昏死过去。
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