福建开展坦洋工夫国家标准实物样研制工作
2015-05-07 17:30:06   来自：宁德新闻网   评论：0

宁德市质监局消息  近日，国家标准化管理委员会对256项拟立项国家标准样品研制项目公开征求意见，由福建新坦洋茶业（集团）股份有限公司主导制定的《坦洋工夫茶感官分级标准样品》成功获批拟立项。
　　
　　坦洋工夫是国家地理标志保护产品，原产地在我省福安，2009年11月经国标委审定并发布实施国家标准GB/T24710-2009《地理标志产品坦洋工夫》。通过该标准的实施和各方面的共同努力，坦洋工夫的产量、产值不断攀升，取得了较好的经济效益、社会效益和生态效益。
　　
　　但是，由于没有完整的标准样品，在贸易交往中的质量仲裁、质量监督抽查和考核审评人员水平等工作中无法对《地理标志产品坦洋工夫》标准文本中的感官指标作出准确判定。目前生产坦洋工夫的企业众多且产品质量参差不齐，这在一定程度上影响了福安市坦洋工夫红茶的整体声誉。
　　
　　坦洋工夫国家标准实物样的研制，能够更好地指导企业严格按标准组织生产和检测，并使坦洋工夫有章可循、有法可依，为检验机构、市场贸易、质量仲裁和考核审评人员提供感官评审依据，同时为检验机构、市场贸易、质量仲裁和考核审评人员提供感官评审依据，促进坦洋工夫走向规范化、国际化、产业化的发展道路。（宁德新闻网）