新鲜草莓今年不太贵 教你做草莓布丁
2015-01-04 20:00:05   来自：　   评论：0

　　草莓布丁

　　元旦刚过，水果市场上一片片红彤彤的大草莓增添了几分节日喜庆。鲜艳粉红的草莓芳香宜人，酸甜多汁。今年冬天，许多水果价格上涨，特别是苹果、柑橘等大众水果，倒是草莓这样的比较小众的水果价格并不是很贵，在市场上十多块一斤也可以买到。

　　草莓营养价值高，含丰富的维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化。

　　现在，每到草莓季，水果摊到处都是草莓，这个季节吃草莓有点凉，今天就教大家用草莓，制作一种用烤箱烤的草莓布丁，细腻温暖，粉红的颜色真的很惹人爱。 柳 扬

　　草莓布丁

　　食材:牛奶250ml，白糖50g、鸡蛋2个、草莓4个

　　做法:1、准备好牛奶、白糖、鸡蛋和草莓。2、草莓洗净，去除蒂部，与牛奶、白糖、鸡蛋一起放进料理机。3、搅拌成液体，过滤成布丁液。4、将布丁倒入布丁瓶中。5、摆放入烤盘。6、烤箱预热165℃，将烤盘放入烤箱中层，注入开水，上下层烤35分钟。