易文君
最近网上一直流传着“女性每天喝咖啡超过三杯，会使乳房变小”的说法，致使不少爱喝咖啡的女性发问：“这是真的吗？”
事实上，在2008年的时候就有瑞典隆德大学(Lund University)的科学家对女性胸部大小和咖啡摄取的关系进行过调查研究。这项调查研究的结果只是发现了一部分人的咖啡摄入量和胸部大小可能存在相关性，但是并不能说明喝咖啡与胸部变小存在确切的因果关系，不能由此得出喝咖啡导致了小胸部的结论，也不表明喝咖啡会进一步导致胸部的变小。也就是说，目前还没有确凿证据明确表明“女性每天喝咖啡超过三杯会导致她们的乳房变小”。
要想得出有关“咖啡的饮用量对乳房大小的影响”的研究结果，需要设计更加严密科学的实验，例如：选择基本条件一致的人群，将该人群分成两个实验组和一个对照组，让一组人每天喝3杯咖啡、一组人每天喝1杯咖啡、一组人什么也不喝，并且要求这三组人的其他饮食、生活作息完全一致。除此之外，还必须考虑选择的试验对象是否具有代表性，因为地区、人种、饮食差异也会导致个体之间身体素质的差异。经过一段足够长的时间以后，测量她们的胸部大小有什么变化，是变大了还是变小了。换句话说，就是要在排除了其他所有因素的影响后，考察咖啡以及摄取咖啡的量对同一个人胸部变化的影响。这样的试验才能得出科学而可靠的结论。但在现实生活中开展此项研究其困难程度可想而知。
(作者系中南大学湘雅二医院普外乳甲科副教授)
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