水立方将重新开放可赏APEC晚宴品尝菜品甜点
2014-11-16 13:50:04   来自：[db:来源]   评论：0

　　法制晚报讯(记者武文娟)因APEC而暂时封闭的水立方将于22日重新开放，将保留2014年APEC欢迎晚宴会场全貌。为方便游客参观，水立方还专门组织“APEC深度游”，免费为游客讲解。水立方30元的门票价格维持不变，但“嬉水乐园”的开放则要等到12月中下旬。

　　昨天下午，位于水立方内的APEC领导人合影台及欢迎晚宴会场首度向公众开放。水立方运营团队讲述从欢迎晚宴到焰火表演等环节背后的故事。

　　体验可品尝APEC晚宴菜品

　　暂时封闭的水立方本月22日将重新开放。据北京国有资产经营有限责任公司董事长李爱庆介绍，APEC会议晚宴的全貌都将保留，保留时间至少到春节期间。

　　游客可以体验庄严恢弘的仪式区，参观领导人合影区并拍照，欣赏美轮美奂的宴会环境布置，在宴会专有的“曲水流觞”艺术地坪上漫步，品尝到宴会的菜品、甜点等。

　　为方便游客参观，水立方还专门组织“APEC深度游”，免费为游客讲解，同时开发APEC会议水立方纪念品，如宴会专用餐具、欢迎仪式的道具、晚宴服装、礼品、雨伞等，供游客珍藏。

　　此外，原本属于场馆内部的南北广场上的围栏也将被拆除，连同APEC期间打造的喷泉、水幕一同对外开放，游客不需要买门票就能近距离感受水立方。

　　11月底，水立方将启动“梦幻水立方”第五季演出活动——限量版大型音乐秀《蓝海奇缘》，在演出期间，观众可以欣赏到APEC组织21个经济体的经典名曲歌舞，而且可以全方位体验APEC元素的全新水立方。

　　揭秘“浴霸”灯泡为晚宴菜品保温

　　最具北京特色的北京烤鸭，是晚宴菜品的一大亮点。

　　老字号“全聚德”承担了国宴供应烤鸭及现场展示片鸭技艺的服务任务。在片鸭技艺展示环节，全聚德精心选拔的八位片鸭师，从烤鸭上场到片鸭、摆盘、展示，整个过程在四分钟内全部完成，每一片烤鸭的薄厚都尽量保持一致。

　　为了让做好的饭菜不凉，保持热菜的原有口感，工作人员在厨房安装了250盏类似于浴霸的灯泡，为做好的菜品保温，“整个厨房就像一个桑拿房，厨师们在里面做菜就像蒸桑拿一样”。相关负责人说。

　　7分钟燃放3.5万发礼花弹

　　焰火燃放的负责人李超介绍，此次焰火表演主题为“自然颂”，体现了焰火与大自然的和谐。

　　焰火燃放程序共分6个阶段。第一个阶段是序幕，然后是春生、夏长、秋收、冬藏，最后是焰火。其中高空焰火的阵地，位于鸟巢的身后，共有22个阵位；低空焰火阵地从北辰桥到大屯桥北侧，长达1.28公里；空中焰火的阵地，位于观景台和玲珑塔及鸟巢上空。焰火的特效，主要分布在鸟巢南北两侧。

　　李超称，此次焰火的燃放主要有两个特点——环保和效果震撼。环保的概念是少硫、少烟。焰火表演当天，虽然现场还是有烟，但是与往常相比，现场的烟不呛人。从效果上来说，整个燃放时间是7分钟多一点，整个区域的点火次数达4万次，在如此短的时间内，燃放3.5万发礼花弹，是以前所没有的。

(原标题：游水立方 可赏APEC晚宴 本月22日重新开放 30元票价维持不变 能在领导人合影区留影 品尝菜品甜点)