执法人员对食品进行现场检测 记者 李辉 摄
巴渝传媒网讯(记者 方柳卜)“现场检测现场出结果,这样的检查方式,让我们老百姓放心。”近日,在涪陵乐天玛特南门山店,市民张晓看到执法人员现场检测出合格食品时,高兴地说。当天,涪陵食药监分局执法人员兵分三路,走进涪陵的大型超市、农贸市场、餐饮单位及部分药店,开展食品药品安全检查。
在涪陵乐天玛特南门山店,执法人员对牛肚、蔬菜等食品进行抽检。执法人员拿着试液,小心谨慎地按照检测步骤严格操作。每当检测出一项结果时,检测机器会自动打出报告。市民看到合格报告后纷纷认为,这种现场检测检查方式让老百姓放心。
“这个散装白酒没有标注生产厂家。”执法人员在乐天玛特高笋塘店检查时,要求超市将商品信息补充完整,向消费者明示,让消费者放心购买。在检查中,还发现该超市存在索证索票不全、食品放置方法不当、加工面包无台账、卤肉无遮挡等问题。执法人员现场下达整改通知书,责令商家改正。
“厨房要保持干燥清洁,员工健康证必须在责令改正期内补齐。”在皇城饭店,执法人员发现该店存在清洁工作不到位、从业人员健康证明不全、凉菜房内无密封且堆放杂物等问题,当场下达了整改通知书。
执法人员还走进城区部分药店,对药店的经营证件及范围、药品进货渠道、拆零药品登记、处方药登记等方面进行了检查。
涪陵食药监分局负责人介绍,在当天的检查中,共发现食品经营单位存在索证索票不全、清洁卫生不到位、食品放置方式不当、从业人员食品安全知识欠缺等26起问题,下达整改通知书12份。
春节将至,食品药品安全关系千家万户。涪陵食药监分局还将加大对食品药品的检查力度,进一步规范市场秩序,确保“舌尖上的安全”。