【环球网综合报道】据俄罗斯“医学论坛”新闻网10月23日消息,美国亚利桑那大学的研究人员提醒称,厨房毛巾易滋生细菌,可能会导致食物中毒。
美国研究人员收集多条厨房毛巾进行检验,结果从中发现大量滋生细菌。在学者从美国和加拿大五个大城市的家庭中收集的82条厨房洗碗巾中,89%的毛巾都有肠道细菌,25.6%的毛巾中存在大肠杆菌。
学者认为,细菌的产生是由于长时间使用同一条毛巾擦餐具或擦手所造成的。此外,厨房的毛巾和洗餐具的海绵会交叉传递细菌,细菌会留在手上、餐具上和食物上。在吃饭的过程中,会有几十万的细菌进入我们的体内。
因此,专家提醒,厨房毛巾在每次用完后必须清洗干净,也可以将其浸入洗涤剂中,稍后将其挂晒晾干,当然也可以用一次性洗碗巾来代替棉质的厨房毛巾。(实习编译:杨毅 审稿:翟潞曼)