南方猪价显下滑势头 全国呈涨跌乱象
全国27省、直辖市范围内,南方猪价现下滑势头,供需均衡有打破迹象。今日全国最高价为海南省嘉积镇,为16.60元/千克,海南省则依旧以16.53元/千克的均价位于全国高位;今日全国最低价为辽宁省黑山县,为13.00元/千克,辽宁省、黑龙江省、吉林省分别以13.68元/千克、13.75元/千克、13.84元/千克的均价继续居于猪价低谷,但辽宁、黑龙江两省今日微涨。东北三省近几日涨跌不定,辽宁省昨日上涨0.11元/千克,今日大跌0.59元/千克;黑龙江省昨日下跌0.11元/千克,今日微涨0.06元/千克;吉林省昨日、今日分别上涨0.11元/千克、0.12元/千克。其他华东、华中、华南、西北、西南地区,今日猪价普遍下跌,华东地区安徽省、华南地区广东省、西北新疆分别下跌0.36元/千克、0.23元/千克、0.20元/千克。其余省份跌幅集中于0.10-0.20元/千克之间。
全国猪价弱势震荡,南方地区在猪价整体保持高位情况下出现下滑势头,东北地区猪价则现乱象,多日来涨跌不定。山东地区有养殖户反映本地牛猪过多,经纪人多收购外地生猪。四川等地也反映有外地猪源冲击市场,川渝地区生猪均价下滑。江苏温氏猪价下跌至7.3元/斤。福建、湖南、云南等地价格较稳定。当前消费力度提升不明显,屠宰、食品企业收购力度不大,猪价难以提升。局部地区受生猪出栏量骤增和外地猪源冲击影响,猪价下跌较大。
生猪市场压栏有风险,成本需考虑
以压栏生猪体重125公斤、饲料成本2.4元/公斤为例,生猪每天的维持饲料量大约为体重的0.4%,那么压栏一天所需的饲料成本就是125×0.4%×2.4=1.20元。每头大猪压栏一月所需的饲料成本即为1.2×30=36元,压栏两月则为72元。若压栏两月,则饲料成本多出72元, 350公斤的超肥猪平均每公斤要比当下多卖0.20元才能保证赚回饲料成本。这其中还不包括防疫、人工等成本。
除了成本的增加,还要注意售价的损失,超肥猪的均价一般要低于标准猪,这个差距常在0.20-0.40元/公斤波动。按中间值0.30元/公斤来计算,则超肥猪的出栏价为(时下生猪出栏价-0.30)元/公斤,这就意味着出栏时超肥猪要比当下多卖0.50元/公斤,饲料成本和超重的损失才能挽回。
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