据英国广播公司(BBC)网站10月8日报道,拥有肯德基和必胜客两大快餐连锁的美国百胜餐饮集团( Yum!brands)在中国的销量遭受食品安全危机连番打击。百胜随后预测其在华的全年利润将会有所下跌。
据报道,受“福喜过期肉事件”影响,百胜在华销售额下挫14%。此后,百胜将其每股收益增长预期从之前的20%下调至10%。而百胜在美国股价则见2.3%降幅。
报道指出,中国百胜餐饮集团最大的消费市场。目前百胜在中国开设了6400多家餐馆,其全球收入更有75%来自于中国。然而上一季度由于“福喜过期肉事件”,百胜餐饮集团在中国的销售量受到了严重影响。
百胜餐饮集团在一次发言中提到:“食品安全问题已经破坏了消费者的信任,现在很难准确预测中国的销售额,而且销售额要从当前事件中恢复需要6到9个月”。
对此,今年年初,百胜餐饮集团百胜已终止与福喜的合作关系,并将对福喜提出法律诉讼。百胜还将通过创制新菜单、在必胜客提供更大折扣等措施努力在本土扩大市场份额外。此外,百胜正致力于在其他国家开拓市场。百胜餐饮集团的网站称,其每天要在国外开设超过5家新餐馆。