-医生建议
纯素饮食不可取
对于纯素食的饮食习惯对身体的影响,西安市中心医院营养科主任吕阳梅表示:“我们不主张吃素。”她进一步解释说,吃素有好处,但长期吃素或全素就矫枉过正了,“人的身体由超过10万种的蛋白质组成。蛋白质是由氨基酸组成的。氨基酸有20种,身体只能制造11种,剩余9种只能来自于食物,肉、鱼、禽、蛋、奶这些动物性食物当中含有所有9种必需氨基酸,还有牛奶、菇类 、豆类、坚果类、五谷杂粮也不可缺,所以,纯素饮食不可取。”
明星吃素
王菲:为小女儿吃素
王菲吃素多年,被亚洲善待动物组织评选为2011年度“亚洲最性感素食女星”。年轻时烟酒不离的王菲,数年前为了治好女儿李嫣的唇腭裂,甘心淡出娱乐圈,戒烟酒并开始吃素。自2010年底复出乐坛后,王菲的巡回演唱会场场爆满,她亦指明要求主办单位提供素食。
孙俪:为保持身材吃素
孙俪是典型的素食主义者,早在刚刚生下儿子多多复出参加某档访谈类节目的时候,孙俪就表示,从很多年前开始她就已经养成了吃素的习惯,当然这其中的好处自然不必多说,身材姣好,肌肤白皙,气色傲人,孙俪说这跟饮食习惯有很大关系。
大S:为爱犬祈祷而吃素
2010年,吃素八九年的大S,赢得国际善待动物组织网站票选,成为亚洲最性感素食女艺人。大S说:“吃素能减少身体的负担,还能励行环保,我呼吁大家都能享受吃素的健康和乐趣。”大S吃素的起因是爱犬“武媚娘”生病,她祈愿它好起来,要吃素一年还愿,没想到一年后再也不习惯吃荤了。
李玟:为爱护动物吃素
李玟说以前她也喜欢吃猪肉、鸡肉,但没有看到杀猪、杀鸡的过程。在楠溪江拍戏就时时看到了这些可爱的动物,在地上跑来跑去,听到农村杀猪杀鸡杀羊的声音,就不想吃了。
林熙蕾:吃素调理肤质
林熙蕾也曾经因为肤质过敏,力行吃素一年半,连蛋、奶都不吃。经过一年半的素食调理,她的体质改变不再过敏。现在的她仍然吃素,她笑说,不是为了减肥,而是吃素比较健康。
高圆圆:吃素已成生活习惯
高圆圆的食素之路起因却有点“无厘头”。“我最初吃素是因为把我家的狗给弄中毒了,为了能让自己舒服一点,我当时许诺,如果狗能活下来,我就吃素一年,结果它争气,后来慢慢就好起来了。”高圆圆坦言,现在吃素俨然已经变成了自己的一种生活习惯。