谈谈最近茶余饭后最为热议的内容，当然离不开《深夜食堂》这个话题了。自《深夜食堂》开播以来，无论是赵又廷扮演的马克精湛的演技感动了无数人，还是对黄磊扮演的饭馆老板所做出的让人垂涎欲滴的美食，都切合了深夜食堂这个主题，尽管仍对某些演员的演技有很多争议，在微博热搜榜也待了一段时间以后，被争议演员表态接受批评，但是当美食存在时，我们的眼里岂能还容得下别的东西?

说起深夜的美食你一定想不到像《深夜食堂》里的这样的场景，也想不到煮碗泡面，也不会想到陈意涵哭着吵着要吃的炸圆子，我们的第一反应怎么能不是大排档呢?夜晚的外边大排挡总是爆满，不想在如此潇洒时还要面临等餐的尴尬处境的话，倒不如亲自动手做大排档。

首先得解决门面桌椅什么的，这个到不必非得是全新的，也不划算，逛一圈二手市场分分钟就可以搞定，像猎趣上都有很多精美实用的桌椅，种类样式都很多，足够满足各种审美不同的需求。

食材调料根据你想做什么大拍档美食，也可以顺手在猎趣上一起淘了，比如要做小龙虾、大闸蟹这些新鲜的海鲜。

做它们时需要的调料，猎趣上也有现成的，省去不会调制香料配比的麻烦。

备齐工具和食材之后，我们就可以开始这项足够吸引人的大工程了。先把小龙虾去头去爪去虾线，流水洗八遍。小锅将虾油炸至鲜嫩，配以买好调料炒制即可。

最后，各种麻、辣、鲜、红滋味都钻到虾肉里，肉质Q弹细嫩，透着鲜红的光泽，酱汁裹满虾肉，这时候就可以尽情享受我们自己的深夜食堂的惬意了!