2016年春运抢票大战已经打响，春节的气息也越发近了。在30多年的改革开放大潮里，春运就像一面镜子，见证了中国的发展变迁。火车与方便面，在历年春运里结下了不解之缘，携手出现在从普快、快速、特快到动车、高铁，从排队、买票到进站、乘车，从《天下无贼》到《人在囧途》的每一帧画面上。

早在绿皮车时代，方便面就已成为春运的一大神器。那时还没有网上订票服务，为了买票，人们不得不在车站或代售点门外排长队，甚至还要熬夜蹲守。在冬季的寒风中，一碗碗热气腾腾、便捷省时的方便面，为饥肠辘辘中排队的人们送去了温暖与馨香，也缓解了些许寒冷与焦虑。

买票只是漫漫春运的开始。扛上大包小包的行李，人们提前赶到车站，不巧火车晚点，就得多等几个小时。要进站了，穿过摩肩接踵的人潮，一步一挪地进了车厢，才终于长吁一口气。由于车速慢、停站多，路稍远的朋友动辄就得在火车上待十几甚至几十小时。车站和列车车厢都有开水供应，这为方便面提供了大展身手的机会。当乘客们一边跟身旁萍水相逢的陌生朋友寒暄，一边吃着汤浓味美、热气缭绕的方便面，漫漫长路也变得更加温馨。

30年弹指一挥间，沧桑皆变。铁路经过1997年到2007年的六次大提速，将我们带到了高铁时代。过去，从北京到广州要两三天；如今，高铁只需要9小时。在提速的同时，火车正点率也有了保障，加上网上订票技术，今天的春运已经大为改观。

在火车多次提速、迈向高铁时代的同时，方便面也经历了多次升级。凭借快捷、美味、营养等优点，方便面备受人们喜爱，它所代表的争分夺秒、快捷高效的现代生活态度，更受到无数奋斗者的推崇。近年来，以营养、健康为主打诉求的新型方便面异军突起，赢得了越来越多消费者欢迎。在飞驰的高铁上，泡一包营养健康的新型方便面，有望成为今年春运的一道新风景。

改革开放之初，全国春运出行1亿人次左右，今年，这一数字将有望突破40亿人次，相当于非洲、欧洲、美洲和大洋洲人口的总和。同样的，全国方便面消费总量，也由70年代的几百万包，增长到如今的400亿袋，稳居世界第一。

行色匆匆的游子，是中国经济的建设者与生力军；时速350公里的高铁，是"中国速度"的代言人；三分钟一碗的方便面，同样是"中国奇迹"的一个微观代表。2016年即将到来，高铁与方便面这对老搭档，将有望为新常态下的中国，带来更多惊喜。