【环球网综合报道】据英国《每日邮报》2月24日报道，近日，一本保存了250多年的食谱在英国进行了拍卖。据了解，这本食谱是由英国第一任首相罗伯特 沃波尔(Robert Walpole)的侄女玛格丽特 沃波尔(Margaret Walpole)所编写，此前一直作为传家宝传给后人。

这本食谱编写于1758年，作者是时任英国首相罗伯特 沃波尔的侄女玛格丽特 沃波尔。在食谱的扉页上写着：“此食谱由玛格丽特 沃波尔编写并传于女儿。”这本发黄变卷的食谱中记载了200多种私房菜的做法，其中包括炖猪头、甲鱼汤、炖兔肉、炖鸽肉、炸动物大脑或内脏等食物。

食谱传过一代又一代的后人，早已在岁月中变得破旧。但很多人仍多这本食谱兴趣不减，想要借由食谱中的方法重现200多年前的美味。

目前，这本食谱的估价约为200英镑(约合人民币1800元)。(实习编译：李小雨 审稿：李宗泽)