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NOVO百货撤离重庆 “买手制”不灵了?

2016-02-18 19:10:02 来源:央广网

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央广网北京2月18日消息(记者高敏)据经济之声《天下公司》报道,隶属于香港TOPPY国际集团的NOVO百货,一度在内地市场的十几个城市布局了数十家门店。不过近年来,NOVO百货已经陆续撤离了武汉、上海等地,最新消息,NOVO百货位于重庆的最后一家门店——2013年9月开业的观音桥商圈大融城店,也将在今年2月25号完成撤场工作。

其实在此之前,NOVO百货已经在重庆陆续关停了两家门店。2013年底,经营了近3年的NOVO百货重庆国贸店关门停业。2015年6月,NOVO百货重庆万州万达店也被关闭。

资料显示,NOVO百货早在2003年进入内地市场,并于上海来福士广场开设了第一家全新概念店,囊括了国内外许多时尚潮牌。之后,NOVO百货相继登陆深圳、杭州和沈阳等地。

2012年,全球大型股权投资公司KKR,或许是看好NOVO百货主打的买手制、自营模式独特,以及入驻品牌的吸引力,向NOVO百货注资3000万美元。

作为主打潮流服饰的百货,NOVO百货的买手制、自营模式,曾被认为是它很有特点的优势所在,也被认为是传统百货转型的一大方向。但近年来NOVO百货的收缩,已经是一个不争的事实。

是这种模式不适用吗?还是NOVO百货自身的运营出了问题?北京招邑零商管理咨询公司首席分析师刘晖认为,NOVO潮流服饰的定位可能跟当地消费者群体的需求出现了偏差。

刘晖:“这个模式其实比较适合于百货的发展。但是NOVO百货在商品结构上做的还是不接地气,做的很多商品和它本身落地商圈的消费者的消费观、审美观,需求点可能不太契合,所以撤掉了。”

中国传统百货主要以品牌为核心,品牌专卖店入驻百货,不过中国消费者尤其是年轻消费者的需求,正在从品牌向商品个性化转变。北京招邑零商管理咨询公司首席分析师刘晖分析,NOVO百货的模式并没有错误,买手制也是如今传统百货积极转型的一个方向。像在中国市场上,连卡佛百货、I.T,以及老佛爷百货等都是实行买手制的,他们的买手团队要集合众多品牌、符合自身定位的服饰,定位相对高端,一般以世界名牌为主,而如果做设计师店,风险会相对大一些。

刘晖:“生产商会有大量商品,买手根据自身店的定位,以及它的顾客群,对顾客文化的理解,在林林总总,成千上万的商品里挑选,形成了一个商品结构,。而且还产生了搭配组合:帽子配什么衣服,穿什么鞋子,背什么包。消费者一看这个搭配组合正好是我想要的,可能就会把整套组合买走,但这种组合在一个品牌里面很难实现。现有的买手店还是以众多的世界名牌为主,相对来说比较安全。做设计师店,风险就会大很多。”

在买手制这种模式中,买手是其中一个非常关键的角色。作为时尚潮流最前沿的一种职业,买手起源于上世纪60年代的欧洲。

按照国际上通行的说法,买手指的是往返于世界各地,时时关注最新的流行信息,掌握一定的流行趋势,追求时尚,并且手中掌握着大批量订单,他们普遍是在服装、鞋帽、珠宝等基本货物领域,和供应商进行交易,组织商品进入市场,满足消费者的不同需求。服装行业评论员马岗说,买手的眼光非常重要。

马岗:“买手对时尚潮流的理解和把握是比较敏锐的,另外一个,要对市场的消费者把握敏感,对于他们的消费趋势和消费的能力很了解。”

当然,小规模的买手店,和买手制的百货,还是有所区别的。北京邑零售商管理咨询有限公司首席顾问刘晖分析,买手店的买手要经常跟消费者沟通,专注于一小撮顾客,更加个性化,甚至不乏点对点的,针对VIP顾客的代购服务。相比之下,买手制百货规模更大,这种与消费者的沟通方式并不适用。

刘晖:“首先买手要对商品非常了解,一般大的买手店有一套完整的VIP顾客管理体系,买手对他所服务的顾客是非常了解的。买手专注于VIP顾客,至于其他散客也不拒绝。不仅仅有数据分析,还要定期的与VIP顾客进行座谈,家访等。这个更多是买手店的销售模式,百货公司可能就不常用了。”

刘晖介绍,国外的百货公司像美国的梅西百货,普遍长期实行买手制,中国的百货最初也实行买手制,后来开始效仿日本等地,让品牌专柜入驻百货,现在又开始在转型中逐步尝试买手制,在刘晖看来,随着消费需求的变化,买手制是百货行业的未来,但对中国百货来说,现在还在摸着石头过河。

刘晖:“八十年代之前,全世界的百货都是现采现卖。后来,日本率先尝试把品牌公司引进来做专柜,变成联营,时至今日,例如美国的梅西百货仍然延续着这个卖货过程,北京西单的老佛爷就是典型的买手制百货。我们国家后来基本上放弃了买货卖货的过程,无论是王府井、新世界。但现在,它们都知道买手制是方向,只是它存在几个问题无法解决,一个是库存风险,一个是经营风险。等经验丰富后,这些大的零售企业再往里投入,实际上一些百货已经在小规模的进行尝试,向自由买手逐渐靠拢。”

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