央广网北京2月1日消息 据中国之声《央广夜新闻》报道，临近春节，服务行业用工荒再度显现。记者调查发现，餐饮、家政、保安、装修维护等行业都不同程度表现出无工可用、人手紧缺的状况。

春节临近用工荒凸显 快递、餐饮等人员密集行业尤为严重

安徽蚌埠人才服务中心杨恒主任说，建筑维修、餐饮、家政、保安等行业目前用工比较紧张，工人们都已经放假好几天了，“很多岗位没有人做，尤其春节期间包括餐饮业、服务业都比较缺，保安也缺，保安是我们四季度统计缺岗最多的，也是求职最多的，这个人力资源的价格逐年上涨。”

餐饮业也不例外。由于人手紧缺，秦皇岛市的很多酒楼、饭店都在醒目的位置张贴着紧急招聘的通知。记者观察发现，每个岗位的待遇要比平时有所提高。服务员工资在2400元左右，主厨的工资达到3500元每月，而且企业还能为工人提供食宿。秦皇岛市一家高档酒店大堂经理陈吴煜告诉记者，今年酒店相比往年同期，用工荒问题更加严重，用工缺口有10多人，主要集中在前台、服务员等基层岗位。由于用工紧缺，陈吴煜坦言，他们也要充当临时服务员。“互相去沟通，两个人都在协调，可能会有加班。” 用工荒的现象不仅在高档饭店存在，秦皇岛市一些中小型饭店也没能幸免。一家饭店负责人告诉记者，尽管他们在1月中旬就开始为春节招工做准备，但是无奈招聘情况很不乐观。负责人高舒燕说：“整体上服务员不好找，年轻的服务员不好招。一般周边都是大型超市，大多数都上那去。小姑娘都去卖服装、卖化妆品，干干净净的。工资就是比我们这低，人家也喜欢。”

快递行业更是面临着同样的挑战。在青岛，一家快递网点的负责人迟梁说，随着春节越来越近，快递员开始陆续返乡，原本十多名的快递员如今只剩下不到一半。快递的派送压力陡增。采访中记者了解到，和平时想比，快递不仅服务质量打折了，而且价格还有所上涨，甚至有的上涨了50%。“由于春节假期快递员员春节薪酬高、业务订单量少等原因，今年春节给员工放了七天假。”迟梁说到。

记者在河南省新乡市化工路上天天快递网点也看到，快递员宁宝忠早上六点就起床工作，十点前已经送完一车30多个快递，现在又赶回来装第二车。平时到客户公司前台收件的快递员宁宝忠，现在已经开始直接让客户把快件送到停在马路边的快递三轮车旁，他说这样可以节省近半个小时，一天下来可能就赶出一趟来。“连续好几年了，都回不了家吃三十饭，一直这，谁愿意干。”新乡市菜鸟驿站快递五一路网点负责人徐灿也提到：“五六天前吧，我们这快递员走了百分之六十，往年过年快递这一块业务它都减少，但是今年不一样，都在网上订年货，今年的件比往年多了要有4、5倍，没有办法，现在我就去学校找人联系学生，10天2500，3000，要不然这积压了，还要罚款。”

家政服务也是受到春节用工荒影响比较大的行业。长春市民韩先生给父母雇佣了一个保姆，2000元一个月，早上8点多上班，晚上吃完饭5点多下班，不在家里住。可是最近，韩先生说保姆提出了要求，想每天提前下班两个小时。细问之下韩先生了解到，原来是同小区一业主的保姆年底返乡了，着急再雇人，只要每天打扫卫生做一顿晚饭就可以，一个月给1500元钱，韩先生家的保姆正有意去接下这个活儿。“一天有的保姆得给两家干活，给完我家又给别人家，有的时候好几家雇一个保姆。”记者采访了长春市多家家政公司，发现这种“拼保姆”的现象比较常见，特别是一些业务熟练、经验丰富的24小时保姆已经被多个雇主联合雇佣，协商分配白班、夜班或者弹性时间。

消费者：“春节价”可以接受，但涨价应该有规范

对于这些所谓的“春节价”，不少消费者都碰到过，记者发现，对于部分服务行业，比如快递行业的涨价，一些市民还是持开放态度的。大部分人表示可以接受服务行业的适当涨价。但他们同时也表示，如果涨价幅度过大且不提前告知，就有些过了。

一些市民表示，相关服务行业应该对春节涨价的时间、涨价的幅度进行规范，涨价前更应当告知消费者，让消费者能够明明白白消费，特别是洗车、美发、洗浴等服务行业。对此，相关工作人员表示，部分服务行业的价格是放开的，不在政府定价、政府指导价管理范畴内，经营者有权在法律规定的范围内自主定价，春节期间进行一定幅度的涨价，属于正常的商业行为。泰州市物价局检查分局副局长魏文灿说：“春节临近，供求关系发生变化，这些合理的涨价都是允许的。涨价之前商家在店堂里进行明码公示。但是像大的水电气，包括交通运输、出租车等，都是政府定价和政府指导价，这些是不可以随便涨价的。”

企业对策：为留住工人“绞尽脑汁”

对于容易出现用工荒的行业，在采访中记者发现，一些企业为了能留住工人可谓“绞尽脑汁”，目前也已有了一些流行的解决问题方式：加大福利保障，增聘临时工，招收大学生兼职等等，有的企业还玩出了“新花样”。

年关将近，河南许昌尚集产业集聚区，很多工厂都在为完成春节期间的订单加足马力进行生产。位于产业集聚区内的河南华清包装有限公司生产厂长王鹏飞说，春节前后是食品销售火热的时间，也是公司生产最繁忙的时候，但是懂技术的工人不够让他很苦恼。许昌县正和纺织有限公司是一家现代化民营纺织企业，为了防止春节前后出现用工难题，他们要对工人的工资待遇进行提高，并利用春节假期对工人宿舍环境进行提升。这些措施的实施，留住了不少工人，初步统计的年前在岗率和年后复工率比以前高了不少。公司人力部部长吕培杰介绍：“过完年后的复工率，比着往年要高的多，基本上复工率达到百分之九十以上，往年基本上就是百分之七十左右。”

记者在安徽马鞍山市的大润发超市看到，置办年货的市民络绎不绝。四十多个收银台全部开放，市民井然有序地排队结账。大润发超市客服部经理陈玲告诉记者，每年超市都会根据客流量，做好用工招聘计划，新增员工主要从事收银、补货、保洁等工作，其中尤以收银岗位需求最大。在留住老员工的同时，在春节前提前一到两个月招聘临时工，保障过节期间的正常运转。大润发超市客服部经理陈玲说：“我们正式员工有53个人，计时工招了35人，客服部的收银员基本上保证有90个人，每天开机台四五十个机台，能保证每天正常运转，员工的正常休息也能基本保障。”

此外，招收大学生兼职也是不少企业习惯采用的方式。一方面，企业一定程度上缓解了自己的用工荒，另一方面，大学生也得到了一定锻炼。

在新乡市牧野路中段的一家洗车行，大学生小杨身穿着工作服和防水胶鞋，正在用高压水枪给车辆冲洗。该洗车行老板黄磊告诉记者，他们这里本来有4个洗车工，但是由于过年都辞职走了，春节这段时间只能临时招人顶着，并且提高了工资待遇。“现在就是招了两个人吧，一个是短期工，从老家找的，还有一个大学生，工资一天六十多块钱，过节了说是干个七、八天，到时候走时候给人家包个红包，一天就是合到八、九十块钱。”对于为什么来洗车行打工，大学生小杨说：“我家就住在附近，放寒假看到这里招工么，就来试试，主要是体验下不同的工作，我暑假在商场做过安检员，也送过快递。”

但招收大学生兼职也存在一些问题。杨先生是许昌一家装饰公司的经理，他告诉记者，每年的寒暑假，都是大学生求职的旺季，短短不到一星期的时间，公司就招收了7名寒假来实习的大学生。“入职门槛也比较低，很多大学生放假之后抱着锻炼的心态就来我们公司。”杨经理说，不单是他们公司招收了许多大学生，附近许多装饰公司也都招收了很多在校大学生。但杨经理也坦言，尽管春节前属于装修的小旺季，由于很多大学生没有实践经验，招收他们也大都是无奈之举，特别是熟人介绍的大学生，碍于面子，勉强留下来，对于公司业绩的提升并不大，甚至出现了实习大学生无事可做的局面。虽然他们也采取了一些减福利、减工资等办法让大学生知难而退，但依旧挡不住这些大学生的热情。武汉还有报道，这个春节此前光餐饮业招聘的临时兼职大学生已经超过了1500人。

不过，也有企业把春节间用工荒能玩得“很洋气”。27岁的胡赛因来自也门，是河海大学土木工程专业的留学生。这两天，他穿着印有“苏宁快递”字样的工作服，骑着电动车穿梭在南京的街头，挨家挨户上门送货。他说上岗之前有培训，怎么分货、怎么拣货，以及扫描，开箱验货等，师傅还特别关照了细节：送货要戴手套等。这些经历会为他以后留在本地工作生活提供基础。记者了解到，还有三个来自奥地利的小哥加入了“洋快递”的行列，由于中文基础偏弱，他们在给用户送包裹的时候，选择用春联和福字代替祝福。