央广网北京2月1日消息(记者赵珂) 据经济之声《天下公司》报道，宣称要打造生鲜界“阿里巴巴”的水果超市——水果营行目前深陷于一场难以化解的危机，老板卷款跑路，全国门店关闭，欠下投资人、供应商和消费者数亿元资金。但是，现在事情出现了转机，因为“接盘侠”出现了。

深圳市挑山扁担农业发展有限公司宣布，他们将接手水果营行在深圳的30家门店。挑山扁担公司董事长傅剑峰向《天下公司》介绍，他们是一家买食材的商超连锁店：

傅剑峰：我们这家公司是做食材类商品的，卖的都是跟家庭饮食相关的商品。里面有蔬菜、肉类这样的生鲜，还有各种干货，柴米油盐酱醋茶，还有一些熟食和半成品。价格和商超保持一致。

2015年12月中旬，水果营行由于资金链断裂，危机集中爆发，公司在广州、深圳、合肥、杭州等地的所有门店都被关闭。供货商拿不到货款、员工拿不到工资，已经缴了预付款的顾客则拿不到水果。

但在受害者中，最惨的要数投资人。水果营行采取投资合作人的运作模式，每家门店都是由他们找来的投资人出钱开设，投资人不参与店面的具体运营，只是在年终的时候领取分红。

据了解，仅深圳一地的水果营行投资者就多达百余人，人均投资在100万元以上。挑山扁担公司董事长傅剑峰说，这些投资人中有他的朋友。今年1月7日，他们找到傅剑峰商量解决办法，最终讨论出了挑山扁担接盘的方案。傅剑峰表示，他们将为投资者做两件事：1、将联合成立有限合伙公司作为利益主体进行清算以及帮助扁担农业拿回相关门店；2、扁担农业将会把门店净利润的20%作为投资者的永续分红，同时扁担农业有权在1年以后用5倍的分红金额回购相关分红权，而投资者在这一过程中不再需要付出任何费用。

水果营行深圳投资人的一位代表说，他们与挑山扁担合作也是别无选择，至少能得到心理上的一种安慰。

挑山扁担公司不仅愿意帮助投资人，也表示愿意预付卡费兑换积分，每次消费可用积分付费10%的方式，消化水果营行会员预付款的损失。

工商资料显示，挑山扁担公司成立于2013年6月，注册资本830万元人民币。目前，他们仅仅在深圳开了一家店，称得上是一家近乎初创的公司。这样的公司能收拾水果营行留下的烂摊子吗？

挑山扁担公司董事长傅剑峰表示，挑山扁担将近3年都在做供应链以及线上家庭健康管理软件方面的准备，虽然只在深圳开了一家店，但单店月营业额是40万元，月净利润6.5万元以上。对于一个100平方米的店面而言，净利润达到15%很难得。

应该说，“接盘”水果营行肯定会给挑山扁担带来不小的压力。傅剑峰认为，挑山扁担的门店如果能以一个良好形象进入各个社区，付出的那些代价就是值得的。

傅剑峰还透露，公司正在筹措资金，还准备拿下广州的水果营行门店，因为广深两地的供应链几乎是一致的，不过，其它省份的门店就暂时不接手了，因为他并不希望扁担农业扩张速度太快。