福能集团:为青运喝彩 为美伦点赞
2015-10-27 14:27:40 来源:中国经济网
中国经济网福州10月27日讯 全国首届青运会正在如火如荼地进行中。截至10月22日,已有3200多名运动员和教练员、体育代表团成员入驻福州美伦大饭店和其所负责的青运村及宁德美伦大饭店。作为运动员和教练员比赛期间临时的“家”,他们对美伦的服务满意吗?21日再次走访福州美伦大饭店管理层。
立足五星 服务青运
今年6月份,福州美伦大饭店以严格的五星服务标准和硬件配套批准入驻青运村。负责6幢公寓楼,近1300间客房,1752个床位,2000余名运动员教练员的住宿服务,先后5次进行实地演练。所成立的“青运会——美伦接待中心”配备了最高达160人的服务团队,京闽酒店集团管理公司更是派出了12名骨干员工为期一个月增援福州美伦大饭店,并提供一辆专属大巴车和司机,保证服务青运村员工的接送和送餐。作为青运村主要后勤保障团队,福州美伦及宁德美伦、福州美海、武夷山美海、湄洲美海等酒店在内部业务繁忙、人员有限的情况下,抽调重要管理人员入驻青运村,而店内则以加班、顶岗等方式保证正常营业。员工们积极配合、协调有致、任劳任怨,部分高管与员工在超负荷劳动状态下仍然保持高昂的工作热情。同时,为了保证“美伦接待中心”160人的服务团队在青运村的饮食符合团队需求,福州美伦大饭店餐饮部承担起接待中心工作餐的制作和配送工作。
截至10月22日,青运村住宿接待足球、网球、篮球、田径等1500多名运动员;福州美伦大饭店接待各省体育代表团1526人;宁德美伦大饭店作为政府指定接待运动员的宁德2家酒店之一,也接待了来自安徽、南京、新疆、福建等地近200名运动员。
真诚利他 创造感动
中秋国庆节期间,当大家都在与家人团聚的时候,“美伦接待中心”服务团队却放弃与家人团聚的机会,依旧驻扎在青运村,为开村接待做好充足的准备。担任青运村安保任务的饭店保安部副经理欧清贵,几个星期没有回家,在外地的妻子想来福州看他。“你别来,来了我也没时间陪你。”欧清贵就这么硬生生地把妻子挡了回去。据了解,入驻青运村3个月来,由酒店孙承浩总监带领的青运团队克服了水电未通、路面还在施工等重重困难,放弃了许多休息时间,尤其是在近期比赛期间,许多员工更是20多天没有回过家,不能按时吃饭是常事
为了做好接待工作,服务团队提前两天掌握各代表队抵村相关信息,对每个服务流程及对接节点进行精心细化,对全流程时间进行准确推算,如安检口通关时间7分钟、电瓶车到公寓楼时间3分钟、公寓楼前到客房依据人数不同而有区别,20人以上代表队为8分钟,10人左右的代表队5分钟。
精确到分钟的、对细节近乎苛刻的流程标准要求,保证了所有代表队都能以最快速度无停滞入住青运村,如最大混合组队田径队300人代表队从抵村到入住完毕,全程21分钟完成。
“美伦接待中心”针对运动员特点,提供个性化服务。比如为不影响运动员休息,他们打扫房间事先预约,同时多人进房打扫,改单人清理为集体清理,一间房10分钟搞定。提供金钥匙服务,为运动员过生日村外服务等,无不从细节彰显服务品质。为跟运动员分享喜悦,他们还以总经理名义为获得项目前三名的运动员写喜报,贴在每幢楼的公示栏。 众多领队及运动员反映:没想到效率这么高,青运村接待有序,要给你们点赞!杭州一女足队员写道:“是你们细心、热忱的后勤保障和服务,让我们运动员更加专心地投入比赛中。”类似的表扬信、感谢信,在短短几天内,就收到169封。
10月17日,福州美伦大饭店作为青运指定接待酒店,迎来了首批青运会客人。有各省市各体育局局长及世界冠军何雯娜等,饭店全程启动了VIP接待和贴身管家一站式服务,受到了来自各方客人的肯定和表扬。贴身管家游霓裳在此次青运会接待中负责广西、云南、江西三省体育局长一行。广西体育局李局长一下飞机就感觉不适,到店后小游即刻发现并了解相关情况后,马上送来泡脚桶和姜茶,第二天一早还为其准备了私人定制早点。李局长非常感动,特地写了表扬信。好几位局长则表示,下次如来福州还住美伦大饭店。
福州美伦大饭店总经理谭树楠表示:“做好青运会服务是一项政治任务,我们将秉承‘真诚利他 创造感动’的理念,为青运会圆满成功贡献力量!服务青运会是对饭店的决策力、执行力的一次考验,更是一个展示美伦形象品牌的绝好平台,我们一定会全力以赴,打响品牌,展现福能美伦人风采,为福建增光添彩。”(林海萍 古辛英 许杰华)
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