涪陵展区绣花一族展台吸引众多市民眼球 记者 李辉 摄

涪陵特产胭脂萝卜干受到主城市民欢迎。记者 李辉 摄

9月10日，由重庆市委宣传部指导，重庆日报报业集团和重庆国博中心主办的2015重庆文化产业博览会在重庆国际博览中心开幕，涪陵榨菜等特色文化旅游产品亮相文博会，吸引了众多人员驻足观看，赢得了大家的青睐。

当天，涪陵榨菜展台未见其影，先闻其香。工人手拿菜刀将晾晒过的菜头切成粗细均匀的丝，现场调制胭脂萝卜丝，参展市民一边品尝着美味的榨菜，一边目睹手工榨菜的制作过程。“为了让主城市民真正感受到涪陵榨菜传统手工制作工艺，我们专门带来了工具，现场切榨菜丝，调配制作榨菜和胭脂萝卜干，让市民一饱口福和眼福。”展场负责人说，现场摆放的萝卜干和榨菜都是现从坛中取出，拌上调料摆上展台的。

“涪陵榨菜传统手工制作的精湛技艺创造出了涪陵榨菜这一奇特的传统美食，不愧为百年品牌。现场观看传统手工制作榨菜，深刻感受了榨菜文化。”前来观展的市民邓远辉边品尝榨菜边跟记者谈感受。

当天，涪陵展区其他展台也各具特色，人气甚旺。在绣花一族展台，模特展示的手推绣旗袍古典优雅，市民纷纷拿出相机拍摄;在袁朝辉牌油醪糟展台，现场熬制的油醪糟汤圆让市民品尝后赞不绝口;在姚氏老腊肉展台，市民争先恐后地挑选传统工艺制作的腌腊肉;在美心红酒小镇旅游展台，糅合中西方文化特色的建筑吸引不少市民上前咨询。

2015重庆文博会展览总面积近5万平方米，以“交流、交易、交融”为主题，会展时间为3天。(记者 孙洁)