杭州 葛悦

西屏，浙南松阳县的一个小乡镇，这是我长大的地方，也是第一次吃到仙草的地方。午后，我午觉醒来，半梦半醒之间，我就听见屋外传来土话音为“咸草——咸草！”

仙草又名凉粉草，是分布于中国沿海省份、生于水沟边及干沙地草丛中的一种草本植物。传说古人曾将它晒干熬制成茶施与中暑路人饮用，路人身体俄而复原，于是便将这种具有神效的草称作仙草。我吃到的仙草，其实是用仙草和淀粉做成的小吃。

再大一点，我随着父母来到了杭州。城市里的仙草，似乎没有了那种素面朝天的特质，它被放在甜甜的奶茶里，搭配着芒果、芋圆，仿佛使人隔了一层面纱雾里看花，体会不到仙草那种特有的味道，更确切些，老家的味道。

那是一种什么味道？也许是松阳西屏山上苔藓和蕨类混合着松香的味道——

早晨的西屏山水汽氤氲，外婆在山脚晨练，我在山顶构思神话。山很矮，约摸20分钟就能游一圈。山顶平坦，松林中点缀着石凳与石廊，每一棵松树底下都能幻化出精灵，每一个青苔掩映的石洞里都藏着通往秘境的机关。现在想来，是不是仙草也曾长在这西屏山中与松林为伍，听见了我默念的故事呢？

也许是松阴溪的沁凉和悠长——

松阴溪，松阳的母亲河，在西屏南部自西向东缓缓流过，她是江滨公园五彩灯光中的地喷泉，是雨后初晴水泥阳台散发出的清香。她养育着小鱼小虾，让它们像白石老人的画里那样不染纤尘；她滋润着菜园水田，让它们盛装下这个季节的收获，她一直流淌在我的心里。

近来几日，我回西屏，有幸品尝到各种小时候也不曾吃过的松阳美食，却找不到心心念念的仙草。本以为要带着遗憾离去，却在出发的前一天于西屏山脚下孩子们画沙画的地方惊喜地发现一架卖仙草的手推车，卖仙草的阿姨把黑黑的仙草捣得极细，掺了蜂蜜和薄荷放在杯里让顾客用吸管喝，仍旧执着地不加其他东西。

仙草的苦，老家的真，这般的纯粹和自信，就像这片自古存在于蔚蓝苍穹下的巍巍青山，从不用隔着雾霾去观赏。