昨天，一段视频在网上疯传，在浙江温州一火锅店内，一名服务员将一大盆热汤浇到女顾客头上，并将她按倒在地，拳打脚踢。在这起“火锅先生”店烫伤顾客案中涉案的服务员朱某，昨天已被警方刑拘。火锅店股东发布致歉博文说“对不起”。受害人林女士因重度烫伤，仍在医院观察治疗。

因加水问题起纠纷

服务员浇开水打人

据林女士说，24日17时30分左右，她带着家人来到名为“火锅先生”的火锅店吃饭。在吃了1个小时左右，她叫一名男服务员给火锅添加汤水。“当时那名服务员说，锅里还有汤不需要加，他还说你怎么这个情绪和我说话，然后我就要他把经理叫来，他又说找谁都无所谓，说完就走了，经理也没来。后来，我就用手机发了一条微博，说‘火锅先生’服务态度差之类的话。没多久，那名服务员又过来，问我怎么发微博了，叫我去厨房，我没去，他就威胁我说你会难看的，随后转头走了。一会儿，有人在我背后往我头上浇了热汤……”林女士说。

根据监控视频显示，24日18时43分左右，朱某端着一个盛着开水的长方形的透明塑料盒，从背后走向林某，由头淋下，并把盒子扣向她的头；然后扣住林某双肩，连人带椅子拉倒在地，扑上去对其拳打脚踢。林女士今年29岁，温州市人，当时一起就餐的还有她7个月大的儿子、母亲及妹妹。

肇事者感觉“未受尊重”

涉嫌故意伤害被刑拘

昨天下午，温州鹿城警方通报，肇事者朱某涉嫌故意伤害罪，被刑事拘留。

朱某未满18岁，河南人。朱某两岁多时父母离异，之后再也没见过母亲，由爷爷奶奶带大。他父亲常年跑货运不在身边，去年，朱某来到温州，与父亲生活在一起。喜欢玩网络游戏的朱某，先是在一处房地产中心当门童；后来通过朋友介绍，到了“火锅先生”工作。

办案民警说，事发后，朱某一度情绪失控，跑到店外给父亲打电话，告诉他“出事了”，然后逃离了现场。其父闻讯赶到店里，发现儿子不在，于是打电话将他叫回店里。朱某在供述中称，“情绪比较激动”，感觉“没有受到尊重”，才有这样的举动。

店方表示尽力善后

赔偿事宜尚未商谈

昨日，“火锅先生”股东之一“张记茶楼”发微博致歉：“对不起，我们错了！不该聘请这样心理素质低下的员工……朱某是内向、腼腆的员工，同事对他的评价都是偏正面的，或许此事的发生，跟他的心理承受能力有关。”

“张记茶楼”在致歉博文中还表示，“善后工作一定尽全力配合。”有网友发帖称“伤者家属就赔偿事宜向商家开价180万元，最后商家赔了72万元”，遭到林女士和@“张记茶楼”否认。双方均表示，目前还未商谈赔偿。林女士家人介绍，事发当晚，火锅店相关负责人就到医院看望了林女士，垫付了2万元的医疗费，并表示会负担所有的医疗费用。

据主治医生介绍，林某头面颈部、躯干、四肢均有烫伤，烫伤面积达42%，属于重度烫伤。目前，她仍处于烫伤48小时观察期，整个治疗大概需要一二个月，初步费用大概在一二十万元。据《钱江晚报》《新闻晨报》