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蒋丰解读:日本越光大米近年产量何以大幅下降

2015-08-25 14:33:20 来源:中国广播网

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央广网北京8月25日消息 据中国之声《全球华语广播网》报道,日本首相安倍晋三曾提出"攻势农业"的概念,意在提升日本农业竞争优势。但日本农产品里的明星:越光大米,近些年的产量却大幅下降。《全球华语广播网》日本观察员蒋丰解读其原因。

蒋丰:越光大米是日本非常著名的一个大米的品牌,真的是日本优质大米的代名词,它的产地是在日本东北地区,最著名的产地是福井县,包括日本东北地区的像新潟县、福岛县、群马县、长野县、山梨县都是把"越光大米"作为它当地的品牌,而且这个品牌的子品牌也超过了10种,在日本1979年还有1991年都是以"越光"为题目做了流行歌曲唱片,在日本也是非常有影响。这个大米本身在日本的农业领域里面不仅有名,而且在日本的社会里边有影响有地位,甚至可以说,它已经超过了农业领域的品牌。

现在越光大米最重要的一个问题就是产量下降,根据日本北陆农政局的统计,它所属的新潟县、富山县、石川县、福井县这四个县,如果说2006年的时候越光大米的产量是达到了82.3%,而在2014年的时候,这个比重是有减无增,关键是降到了67.4%。作为一个全国主产区的新潟也是低于7成,过去像它的发祥地福井比重也跌了一半,当时日本媒体称这个地方出现了“脱越光化”。

越光大米减产可以从这几个方面分析,第一个方面是日本社会的所谓双化问题就是人口高龄化和少子化,这样带来的是日本劳动力的不足,加上日本农村的很多地方是中小城市,在这些地方人口流失,导致农业的后继无人,这是劳动力方面的情况。第二个原因,农业栽培难以做到集约化、规模化,面积越大对种植者的负担就会有一种改变,但是在这种情况下人身不足,劳动力也越老龄的情况下,没有办法进行集约化,也没有办法进行规模生产。第三个原因应该是今年日本气候的原因,夏天酷暑的气候增多,对越光大米的品质就造成了很大的影响,因为客观的催生一种高温耐热的品种出现。

原标题:蒋丰解读:日本越光大米近年产量何以大幅下降

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