您的位置:首页 > 涪陵 > 周边 >

涪陵新区四下功夫 加快构建食品安全治理体系

2015-06-22 17:00:21 来源:中国涪陵网

评论

为有效落实全国食品安全工作电视电话会议精神,新区“四功夫”率先,加快构建食品安全治理体系。一是在源头预防上下功夫。抓住关键环节,严格准入门槛,严把经营条件审查关,重点加强对大中型食品超市和农贸市场的监管。二是在风险排查上下功夫。充分发挥主体作用,建立健全风险管理机制,细化工作措施,突出排查重点,确保没有死角。三是在质量管理下功夫。盯住从生产到消费、从田间到餐桌的全过程,在重点食品行业建立危害分析和关键控制点体系,推动生产经营主体严格自管自控,做好全过程记录。四是在部门衔接上下功夫。主动加强与区级有关部门和行业协会的沟通协调,互通信息,互相配合,积极探索建立本地食用农产品市场准入和安全风险监测评估机制,确保食品安全监管无缝衔接,运转顺利。

[责任编辑:]

相关阅读

参与评论